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詞條說明
? 玉米切斷機可以分為分段切割、切頭去尾等兩種切割規(guī)格,根據(jù)產(chǎn)量可以分為單道、雙道的區(qū)別。玉米切頭去尾機是將玉米的頭跟尾進行切割修正,切割的尺寸可以根據(jù)不同的產(chǎn)品規(guī)格進行調(diào)節(jié),適用于多種長短的玉米切割使用。? 玉米切斷機通常根據(jù)客戶提供的產(chǎn)品尺寸要求切割為20.25.30.40.50.60mm等不同大小,根據(jù)玉米的長度尺寸設(shè)計總切割尺寸,進行切片處理。設(shè)備整體采用食品級SUS3
800L真空滾揉機在使用過程中的注意事項:1、開機使用;首先要確保線路是否接對,如果反轉(zhuǎn)則需要快速關(guān)閉,然后把線路接好,如果線路接反那么真空泵很容易燒掉,造成不必要的麻煩。2、使用過程;真空滾揉機在使用過程中大多需要加入冰水或冰片,進行滾揉以保證產(chǎn)品內(nèi)部溫度在20度以下,一般肉串加工則不需要滾揉時間長隨意比較好調(diào)節(jié),但醬鹵制品尤其是醬牛肉等大型的肉制品則需要在冷庫或者恒溫庫進行操作,以保證產(chǎn)品的質(zhì)
真空滾揉機作為肉制品加工設(shè)備,大家都知道其作用-腌制,那么滾揉機的**技術(shù)是那些?大多數(shù)人不知道。 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機
真空滾揉機標準型號主要適用于液體腌制料的加工,針對粉末狀的腌制料攪拌的工藝使用,鵬啟食品機械針對這一特點改進的新式的牛排腌制機可以達到兩種液體料都可以加工。 根據(jù)產(chǎn)品工藝,在人機界面上設(shè)置工藝參數(shù),每個產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時間、正轉(zhuǎn)時間、反轉(zhuǎn)時間、暫停時間、滾揉方式、滾揉速度、**次加輔料時間、*二次加輔料時間、滾揉結(jié)束靜置時間共九種。本機有(0~29) 共30種程序(即30種產(chǎn)品的工藝參
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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¥198.00
¥68000.00
¥7500.00
土豆去皮清洗機 毛輥清洗機廠家 多功能果蔬清洗設(shè)備
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供應(yīng)豬肉滾揉機 全自動真空滾揉機生產(chǎn)廠家
¥45600.00