詞條
詞條說明
真空滾揉機在肉制品腌制中起到非常重要的作用,在不用滾揉機腌制時,腌制時間在120分鐘左右,使用滾揉機腌制時間20--40分鐘,滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、摔打能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,
清洗機工作原理設(shè)備有毛刷輥組成,物料有毛刷向前緩慢推進;設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗;根據(jù)工況條件換毛刷棍毛的硬度,選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥,可以達到根莖類果蔬去皮效果,選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥,可達到給果蔬上臘拋光的作用。適應(yīng)范圍:本機適應(yīng)于根薯類食物的清洗去皮,如:土豆,紅薯,山藥,胡蘿卜,花生,無花果,山芋,,馬鈴薯,冬瓜,南瓜等;海鮮類有:扇貝,蛤蜊,海虹,魚鱗去皮,貝殼類的清洗;肉制品類有:豬
清洗機,用于沖洗過濾液壓系統(tǒng)在制造、裝配、使用過程及維護時生成或侵入的污染物;也可以適用于對工作油液的定期維護過濾,提高清潔度,避免或減少因污染而造成的故障,從而保證液壓系統(tǒng)設(shè)備的高性能、高可靠度和**命。操作事項a、被清洗的零件要整齊地放在運輸帶上,不許壓在滾輪上;b、在運輸帶上,被清洗的零件不能堆得過多,以免影響清洗效果。c、工作后,被清洗的零件不能停放在運輸帶上, 按停止按鈕,使全機停止運行
蔬菜清洗機,采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品要求來定做。蔬菜清洗機維護知識我們使用蔬菜清洗機的用戶都知道,設(shè)備的維護特別的重要。而且正常的對于機器維護可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命,可以說維護對于機器是**得。對于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng),憑借對于機器的了解進行介紹。我們可以采取以下的幾種方式來進行維護以及調(diào)整。**是對于鏈條的調(diào)整該調(diào)整是在馬達停止之
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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土豆去皮清洗機 毛輥清洗機廠家 多功能果蔬清洗設(shè)備
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供應(yīng)豬肉滾揉機 全自動真空滾揉機生產(chǎn)廠家
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