陜西酒文化——九秦壇酒

時間：2019-11-26作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：136

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• 詞條

  詞條說明

• 鳳香原漿、濃香型和醬香型的區(qū)別——九秦壇酒

  一、口感不同醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。鳳香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。二、生產(chǎn)工藝不同鳳香型白酒：制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁?？刂茻崆旤c溫度較高，一般在50℃以上，個別者高達60℃以上，如全興大曲60℃，德山大曲60一6

• 喝酒又不傷身的方法——九秦壇酒

  一方水土養(yǎng)一方人，同樣，一方水土也釀就一方美酒。比如法國的白蘭地、葡萄酒，德國的啤酒，不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境賦予每一個地域不同的美酒屬性。中國的酒文化歷史悠久，早在幾千年前，酒已為人們所喜愛。生活中喝酒，喝的原因各不相同，有的事愛好而品飲，有的是因為待人接物，有的是宴請活動，有的則是心情使然，但不管什么時候喝酒，都需要有個度，因為喝酒需要，可不要貪杯哦。當(dāng)然，也是有很多小招能既喝酒又不傷身的……

• 白酒是中國人的氣質(zhì)——九秦壇酒

  中國人喝白酒是一種習(xí)俗，但是有多少人知道白酒的氣質(zhì)呢？白酒也有氣質(zhì)！其實每一種酒它都有獨特的、所代表的氣質(zhì)，那么白酒的氣質(zhì)是什么呢？人們對白酒的氣質(zhì)一般描述是：厚重、穩(wěn)重、莊重、大氣、豪氣、喜慶、和諧、面子、歡樂等等。但是，沒有一個詞能形成統(tǒng)一的觀念，似乎各有各的道理，就是說，白酒的氣質(zhì)太復(fù)雜，博大精深，包羅萬象。有人說，中國人的氣質(zhì)都在白酒中，白酒的氣質(zhì)就是中國人的氣質(zhì)。白酒時而出入廟堂，正襟危

• 白酒的4種主流口味有哪幾個，白酒批發(fā)廠家告訴您

  ? 說起白酒，每個人都應(yīng)該不陌生吧，它的香型分為七中，它的風(fēng)格是由色，香，味三大部分組成，不同香型的白酒它們有各自獨有的特點，隨著經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，它的香型也在不斷的增加變的更豐富多彩，今天陜西白酒批發(fā)廠家-嵩博商貿(mào)就給大家說說白酒中的4種主流口味。????????1、醬香型??&nb