企業(yè)食堂與餐廳一樣重要

時間：2020-01-05

作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司

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蘇州食堂承包：美食小知識-蓮藕焯水怎么才不會發(fā)黑
炒蓮藕的時候，大家都知道要先把蓮藕燙一下，這樣才能縮短煮時間，但燙水的時候，還要多加一件東西，那就是白醋，因為白醋能保持蓮藕的攪拌，不會因為氧化而變黑，在煎炸的過程中，時間不能太長，避免油炸蓮藕太壞而不亮。[油炸蓮藕的最佳做法]蓮藕，食用油，糖，鹽，洋蔥，辣椒，白醋。[做法和程序]：第一步，先做好蓮藕的清洗，然后切成大片均勻的碗，加入適量的水浸泡片刻，將蓮藕一起浸泡，可先準備其他配料，將洋蔥洗成洋
新品品鑒會重磅來襲！-蘇州涵吉思餐飲管理
鐺鐺鐺~ 涵吉思美食品鑒會又來啦！鼓汁鳳爪、四川扣肉、蒜蓉扇貝、香芋蒸肉、茨菇子排、丸子酥肉、白干臘腸、水晶蒸餃、粗糧組合、鮑汁豬手、春筍鮮肉湯、山藥排骨湯、蟲草烏雞湯、菌菇雞湯、無花果燉肉 …… 光聽菜名是不是就已經(jīng)口水直流了啊大飽口福的機會可千萬不能錯過~ 在嶄新的5月份，為了讓大家吃的更健康、更美味涵吉思美食團隊研發(fā)了全新菜品，進一步提升供餐水平和質(zhì)量。涵吉思始終傳承*
想成為優(yōu)秀的餐飲管理者？你需要牢記這幾點
餐飲管理者在管理員工時，往往會有一些小的疏忽，導致員工對自己的信任度降低。這里有八個“不要”。當管理者這么做的時候，員工會更愿意聽你的。1、原因：不要讓消極占據(jù)主導管理者需要格外注意：情緒是第一生產(chǎn)力。管理者首先需要對自己的情緒變得更加積極，并學會有意識地與員工溝通。把達馬西奧的觀點翻譯成管理學的語言是這樣的：當一個人心情不好時，他的工作就做得不好;當一個人情緒高漲時，他的創(chuàng)造力一定非常強。當
昆山涵吉思餐飲管理有限公司一周自選餐菜單
昆山涵吉思餐飲管理有限公司辦公室地址位于中國園林之城，人間天堂蘇州，蘇州昆山市張浦鎮(zhèn)學士路365號，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術支持、健全的售后服務，我公司主要經(jīng)營餐飲管理。我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術團隊，我公司屬于蘇州餐飲服務公司行業(yè)，如果您對我公司的產(chǎn)品服務有興趣，期待您在線留言或者來電咨詢。昆山涵吉思餐飲管理有限公司一周自選餐菜單給我們的合作客戶展