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日本料理簡單易做,還能滿足大部分人的口味。要知道日料不僅僅有刺身,今天小編帶你看看兩款經(jīng)典日本料理的做法,讓家人的胃得到滿足。鰻魚滑蛋鰻魚滑蛋蓋飯主料:鰻魚1片、米飯適量輔料:雞蛋4個(gè)、洋蔥1個(gè)調(diào)料:花生油30g、烤肉醬2湯匙、照燒醬1湯匙、白糖1茶匙 、木魚花味霖適量。鰻魚滑蛋做法做法:1. 洋蔥切絲、鰻魚切段、雞蛋打散后加入少量水和淀粉。2. 熱鍋后倒入適量的油,將洋蔥絲放入炒軟,倒入烤肉醬、
說法由來:日本北海道漁民在供應(yīng)生魚片時(shí),由于去皮后的魚片不易辨清種類,故經(jīng)常會(huì)取一些魚皮,再用竹簽刺在魚片上,以方便大家識(shí)別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮,當(dāng)初被稱作“刺身”,后來雖然不用這種方法了,但“刺身”這個(gè)叫法仍被保留下來。刺身就是指魚生之類的東西,指將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料直接食用的菜品。生魚片為世界多地起源,日本古代為漁獵加農(nóng)耕文化,有傳統(tǒng)生食習(xí)慣,《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食
冬季的緣故,旅游到日本的游客們總是習(xí)慣點(diǎn)一碗熱氣騰騰的拉面,緩解一路旅途的奔波與寒冷。到日本吃碗拉面,是較普通不過的事情,一邊對著窗外的飄雪,一邊端起手里面熱氣騰騰的面湯,一勺子,挖起一口黃金色澤的湯汁入肚,暖暖的熱流滾燙,足以慰藉旅途的風(fēng)光。日本的拉面好吃是好吃,但就是單從這一碗面的價(jià)格上,對于普通的工薪人員來旅游的話,還是貴了點(diǎn)。一碗普通的拉面,放入兩半雞蛋,幾片牛肉,加入特質(zhì)的味增湯之類的,
公司名: 開發(fā)區(qū)稻川香日本料理店
聯(lián)系人: 薛明華
電 話:
手 機(jī): 18761703387
微 信: 18761703387
地 址: 江蘇南通崇川區(qū)星湖101廣場2號(hào)樓302室
郵 編: 226001
網(wǎng) 址: kfqdxc.b2b168.com
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