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詞條說明
檸檬酸用途很多,在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味,提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、
氯化鈣是一種應用較為廣泛的無機化合物,不僅在工業(yè)、食品行業(yè)有應用,而且在醫(yī)療方面也是一種應用非常廣泛的產(chǎn)品,比如用于腸絞痛、瘙癢性皮膚病、解救鹽中毒以及各種過敏性疾患等,另外,氯化鈣在作為干燥劑使用時可以用來干燥、氧氣、、氯化、二氧化等,氯化鈣目前可以分為二水氯化鈣和無水氯化鈣等,其中二水氯化鈣主要是作為融雪劑來使用的,您如果想要購買氯化鈣的話,可以聯(lián)系壽光學祥化工有限公司進行購買
產(chǎn)品介紹: 基本簡介: 氯化鈣(calcium chloride)是一種無機鹽,按形態(tài)可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結晶體,按形狀的不同又可分為片狀、粒狀、球粒狀及粉狀,同時由于固體氯化鈣所含結晶水的不同,通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。由于氯化鈣(尤其是固體氯化鈣)本身所具有的高溶解度、高溶解熱、較強的吸濕性、低溫下水溶液不易結
山東小蘇打廠家 現(xiàn)貨供應食品級小蘇打 國標小蘇打出口
產(chǎn)品用途: 1.用作分析試劑,還用于無機合成和制藥工業(yè)。 2.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。 3.堿性劑:膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼
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