詞條
詞條說(shuō)明
基本簡(jiǎn)介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
產(chǎn)品介紹: 六水氯化、鹵片、氯化,英文名稱(magnesium chloride),分子式:MgCl2.6H2O,易溶于水和,白色結(jié)晶體,呈柱狀,針狀,粉狀或黃色,白色片狀,有苦味。 學(xué)祥化工生產(chǎn)工藝: 產(chǎn)品含量嚴(yán)格控制,六水氯化產(chǎn)品是經(jīng)海水濃縮析出氯化結(jié)晶后的苦鹵,經(jīng)提取鹽和溴后濃縮可制成鹵片,相對(duì)密度1.7059(15.5℃),然后經(jīng)真空除溴后,常壓蒸發(fā)至140℃,除去雜質(zhì)后,
用途一 用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑,用于染料和制藥工業(yè) 用途二 焦比鹽有較強(qiáng)烈的還原性,作用與相似。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,使用量小于0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡
氯化廠家直銷供應(yīng),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
氯化是一種氯化物,化學(xué)式MgCl2。無(wú)色而易潮解晶體。這些鹽是典型的離子鹵化物,易溶于水。水合氯化可以從鹽水或海水中提取。通常帶有6分子的結(jié)晶水。但加熱至95℃時(shí)失去結(jié)晶水。135℃以上時(shí)開始分解,并釋放出氯化(HCl)氣體。工業(yè)上生產(chǎn)的原料。在海水和鹽鹵中找到。水合氯化是處方口服補(bǔ)充劑通常使用的物質(zhì)。
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