詞條
詞條說明
風(fēng)干牛肉干因豐富的營養(yǎng)**而被受人們的青睞,如今醫(yī)學(xué)研究證明牛肉干中所含有每天人體所需蛋白蛋和氨基酸成份較為豐富,故營養(yǎng)**較高,牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復(fù),有特別好的幫助,牛肉干的功效,有補(bǔ)脾、胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等較為見效,每天食用50克至100克風(fēng)干牛肉干可補(bǔ)充每天所需的營養(yǎng)元素,風(fēng)干牛肉干集聚牛肉之精華,在休閑營養(yǎng)食品中*領(lǐng)風(fēng)騷。 選擇牛肉干品牌
1.?一般不要選擇濕度較大的牛肉干,濕度越大越容易滋生細(xì)菌而過早的變質(zhì);? 2.?肉類食品不宜選擇顏色太鮮艷的,牛肉干當(dāng)然也不例外,應(yīng)以肉質(zhì)本身特有的色澤為準(zhǔn)進(jìn)行購買;? 3.?郵購或者不是當(dāng)時吃,較好不選擇裸裝牛肉干。散裝食品(無真空包裝)無法保證保質(zhì)期,還容易在銷售過程運(yùn)輸中受到二次甚至多次污染;如果實(shí)在要買就找廠家直銷店,盡量減少中間環(huán)節(jié)。
富力友牛肉干特征及品類 1、自然資源特征? 富力友牛肉干的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味。很大程度上得益于當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源。云貴高原河溪密布,水源充足,植被良好,全縣草場面積73.62萬畝,草群植被植物有97科,341屬,560余種,分布較多的**植物有129種,其中優(yōu)良牧草占66.97%,養(yǎng)牛條件得天*厚。 2、原料特征? 富力友牛肉干,原料取之于云貴高原黃牛的前后軀之主要肌肉群,即肌腱和精肉,剔
家庭如何制作牛肉干(五香) 一、制作工藝? 原料選擇→分割處理→清洗切塊→腌制→預(yù)煮→切塊→加湯復(fù)煮→收湯→脫水→成品 ?二、加工配方? 牛肉50kg、鹽2.0kg、特級醬油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。 三、操作要點(diǎn)? 1.?選用鮮肥壯牛前、后腿肉為佳,剔除脂肪和筋腱等,
公司名: 湖南富有壹品進(jìn)出口有限公司
聯(lián)系人: 劉菲
電 話: 073189878993
手 機(jī): 17775741225
微 信: 17775741225
地 址: 湖南長沙雨花區(qū)勞動?xùn)|路華雅生態(tài)園2棟1101
郵 編: 410000
網(wǎng) 址: fullyou.cn.b2b168.com
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