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詞條說明
家鵝大致分中國鵝和歐洲鵝兩個系統(tǒng),歐洲鵝起源灰雁,中國鵝是由鴻雁馴養(yǎng)而成。中國鵝起源于東北,在《爾雅》里有記載,遠(yuǎn)在四千年前就已飼養(yǎng),是一個很古老的鵝種。中國家鵝的品種比較單純,直到現(xiàn)在有灰、白二種,近年來又培育出了優(yōu)良品種,如獅頭鵝等。白鵝全身羽毛潔白色。嘴、肉瘤、腿、腳、蹼為桔黃色。以青草,蔬菜、種籽、糠麩、秕谷等為食。豐子愷有著名散文作品《白鵝》。 白鵝體重4-5斤,中國白鵝的體軀長大而寬
肉雞免疫失敗的原因分析 免疫是確保肉雞健康最有效最實惠的方案,但經(jīng)常會遇到免疫后發(fā)病的情況,或者在疫苗的保護(hù)期內(nèi)就發(fā)病,所以給大家總結(jié)一下肉雞群免疫失敗的原因: 一、飼養(yǎng)管理 隨著肉雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,環(huán)境污染越來越嚴(yán)重,肉雞群受到會更多的收到病毒和細(xì)菌的侵害,加快了抗體的衰減速度。另外,肉雞有個體差異,對于同樣的免疫會呈現(xiàn)不同的免疫應(yīng)答,首次感染發(fā)病,在肉雞群眾就會出現(xiàn)疫病的散發(fā)性流行性。免
中國農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝——獅頭鵝
獅頭鵝為中國農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)地為廣東饒平縣溪樓村,全身羽毛均為棕褐色,因成年鵝的頭形如獅頭而得名,是中國最大的鵝種,最重者可達(dá)二十公斤。獅頭鵝的肉味跟一般鵝不同,肉松軟且鵝味重。 1、基本介紹 獅頭鵝為中國農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)廣東饒平縣浮濱鄉(xiāng)。多分布于:澄海、潮安、汕頭市郊。該鵝種的肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭
七彩山雞(Phasianus colchicus Linnaeus)俗稱野雞,又名雉雞、山雞,極為漂亮,是鳳凰的原型,最大特點就是:好看、好吃。因其毛七彩斑斕,故名為七彩山雞,是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽,被譽為“野味之王”、“動物人參”。 野雞不僅是世界公認(rèn)的山珍野味,具有極高的經(jīng)濟(jì)價值,被譽為“野味之王”、 “動物人參”。近年來,隨著人們生活水平的提高,野味食品已成為餐桌、宴席上
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