辣椒經(jīng)濟(jì)人

時(shí)間：2015-02-22作者：河南小辣椒瀏覽：43

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 河南最大小辣椒主產(chǎn)區(qū)

  臨潁縣是河南較大的小辣椒主產(chǎn)地，辣椒種植面積多達(dá)六十多萬(wàn)畝，年產(chǎn)干辣椒十八萬(wàn)噸，現(xiàn)依托辣椒種植優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)、做大辣椒產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收，建成小辣椒交易合作攤位200余家，為進(jìn)一步拉長(zhǎng)特色小辣椒鏈條，臨潁人民積極去各地批發(fā)市場(chǎng)招客商，積極引進(jìn)小辣椒深加工企業(yè)，形成了以小辣椒生產(chǎn)、銷(xiāo)售、冷藏、加工一條龍服務(wù)，有效的促進(jìn)了小辣椒的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、**化。臨潁縣小辣椒品種多、品質(zhì)好、顏色深紅、油性大、含米

• 辣椒價(jià)格貌似坐上“直升機(jī)”

  近日，國(guó)內(nèi)的大部分城市辣椒的價(jià)格都出現(xiàn)了“瘋漲”，許多前段時(shí)間將“炒蒜”視為生財(cái)之道的菜販子們，紛紛將目光轉(zhuǎn)向了辣椒市場(chǎng)，揚(yáng)城的辣椒上演了一出“瘋狂的漲價(jià)”，記者走訪了揚(yáng)州的幾家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及超市發(fā)現(xiàn)，目前揚(yáng)城的鮮辣椒價(jià)格出現(xiàn)了不同幅度的上漲，干辣椒更是以漲價(jià)數(shù)倍的姿態(tài)”傲視群雄 ”。 價(jià)格 較高的翻了0.4倍 “7元一斤，怎么這么貴？”近日，在四季園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民張先生聽(tīng)到辣椒販子口中說(shuō)出的價(jià)

• 春季蒜葉發(fā)黃，是不是陰雨導(dǎo)致?

  較近，很多種植戶反應(yīng)說(shuō)自己家的大蒜田葉片發(fā)黃，有的甚至出現(xiàn)大面積嚴(yán)重發(fā)黃。這究竟咋回事?蒜葉發(fā)黃，是不是由連綿陰雨導(dǎo)致的?的確，連續(xù)的陰雨天會(huì)引起大蒜漚根，也會(huì)促使部分病害的發(fā)生發(fā)展。但是，出現(xiàn)這種現(xiàn)象該怎么管，**還是得看原因是什么，然后再“對(duì)癥下藥”。 一、病理性: 引起大蒜黃葉的病害有大蒜疫病、葉枯病、灰霉病、細(xì)菌性軟腐病、白腐病等，具體如下： 1、疫病: 發(fā)病初期，葉片上會(huì)出現(xiàn)水漬狀暗綠色

• 油潑辣子

  油潑辣子做法： 1、就是什么料都不用加，倒入碗中直接用熱油潑在器皿里面! 2、干辣椒面100克(較好選用比較粗的那種)、白芝麻適量、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合后放到一個(gè)不怕?tīng)C的容器里。 制作 1.將辣椒面和些白芝麻倒入到一個(gè)耐熱的容器中，由于辣椒面受熱會(huì)沸騰，所以容器要足夠大。 2.鍋中倒入適量油，涼油時(shí)放入幾粒大料。 3.待油燒至9成熱（冒煙）時(shí)，關(guān)