詞條
詞條說(shuō)明
脆青梅的有效腌制方法 1、選料:選擇果形大、果核小、色綠質(zhì)脆、果形整齊的青梅 2、鈣化:以0.1%二氯化鈣的溶液液浸漬原料8小時(shí)。 3、刺孔:刺孔,孔深應(yīng)達(dá)果核為準(zhǔn)。 4、漂洗:梅胚滿(mǎn)水浸泡2小時(shí),重復(fù)3次,撈出備用。 5、染色:將白砂糖15千克,添加適量色素(用檸檬黃和靛藍(lán)配成綠色),加水溶解調(diào)勻,連同梅坯倒入浸漬缸中。 6、糖腌:前期糖腌一般需用9天。前2天靜置不動(dòng),以后7天內(nèi),每天加入砂糖
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近年來(lái),隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的逐漸提高,人們的消費(fèi)方式也日漸多元化,而休閑食品由于其方便、美味的特點(diǎn),成為人們生活中的“新寵”。據(jù)《2017中國(guó)休閑零食行業(yè)研究報(bào)告》顯示,目前我國(guó)休閑零食業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)量已突破萬(wàn)億,并將保持20%以上的復(fù)合增速,預(yù)計(jì)在2020年突破2萬(wàn)億。青梅的營(yíng)養(yǎng)**青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無(wú)機(jī)鹽、**酸、黃酮和礦物質(zhì)等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 能有這樣
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青梅還有去毒、防結(jié)shi功效 食品中的添加劑、殘留藥等有害成分進(jìn)入人體后,都是通過(guò)肝和腎的去毒作用排出體外。青梅果實(shí)含有的活性物質(zhì)能提高肝的去毒功能,增加人體解水毒、食毒、血毒的能力 夏季是jie石的高發(fā)季節(jié),而青梅就有預(yù)防jie石的作用。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質(zhì)與檸檬酸結(jié)合后很容易溶解,因此,可減少jie石的形成。 很多人不知道青梅是什么,較不知道青梅有什么用。即使有所了解青梅的人
消除疲勞、解除精神壓力。染色:將白砂糖15千克,添加適量色素(用檸檬黃和靛藍(lán)配成綠色),加水溶解調(diào)勻,連同梅坯倒入浸漬缸中。青梅具有消除疲勞、緩解壓力的效果在覺(jué)得疲倦之際,可以咬一片檸檬,具有消除疲勞的作用,這也是 因?yàn)闄幟仕崴拢瑱幟十?dāng)中含有檸檬酸,有過(guò)青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍,因此在覺(jué)得疲勞或是壓力過(guò)大之際,可以多加利用。新的實(shí)驗(yàn)證實(shí),青梅具有抗壓力作用,青梅即可以減輕壓力,同時(shí)又增
公司名: 南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話(huà): 025-57233588
手 機(jī): 18912935855
微 信: 18912935855
地 址: 江蘇南京溧水區(qū)南京市溧水區(qū)洪藍(lán)工業(yè)園金牛北路89號(hào)
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網(wǎng) 址: 2151e50847.cn.b2b168.com
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