詞條
詞條說明
雙層水浴殺菌鍋設(shè)備特點: 1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時間,提高了工作效率; 2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力,降低了生產(chǎn)成本; 3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,杜絕 了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證; 4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi)
由于高壓蒸汽夾層鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,高壓蒸汽夾層鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與
燃氣多爪行星炒鍋是神龍機械研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)行星攪拌炒鍋設(shè)備。該設(shè)備的鍋體與物料接觸部分采用食品級304不銹鋼制作而成,保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生、干凈、安全。該燃氣多爪行星炒鍋是一種新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。加熱方式采用多種燃氣加熱如液化氣、天熱氣、管道煤氣,采用開式爐灶明火加熱炒制,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于溫度控制,受熱均勻,不粘鍋等特點。 燃氣行星攪拌炒鍋采用特質(zhì)的環(huán)形燃燒器,火焰燃燒均勻,較節(jié)
特點: 攪拌夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。 材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型; l 燃燒器:*特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高; l 耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用較節(jié)能.熱效率
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
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