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詞條說明
專業(yè)供應(yīng)國標工業(yè)級碳酸氫鈉小蘇打中啟合
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時*分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業(yè)用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時*分解。山西小蘇打生產(chǎn)廠家**聯(lián)系電話,碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳
1、從字面上講,無水氯化鈣和二水氯化鈣的差異在于一種是無水氯化鈣,另一種是有水的。假如粗心、不細心,很容易用錯。關(guān)于區(qū)別這兩樣東西的,好的辦法是區(qū)別它們或者分隔放置它們。 2、無水氯化鈣和二水氯化鈣在使用方面存在很大差異。無水氯化鈣是一種干燥劑,由于它的吸濕性很強。所以它在生活中的用途廣。二水氯化鈣用作藥輔佐剖析試劑。 3、無水氯化鈣和二水氯化鈣的相對分子質(zhì)量不同。人們能夠通過相對分子質(zhì)量來區(qū)別
小蘇打在食品中的妙用: 1、去除果蔬殘留藥:用小蘇打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其殘留藥;燙青菜前加一 點小蘇打,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜不會變黃變黑。 2、煮海帶時加點小蘇打軟得快。炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下,不論妙、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。 4、剖魚時如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁污染過的地方涂上一點小
公司名: 濰坊中啟合化工有限公司
聯(lián)系人: 楊經(jīng)理
電 話: 0536-6107208
手 機: 15763082521
微 信: 15763082521
地 址: 山東濰坊寒亭區(qū)山東省濰坊市濱海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 1d98c43338.cn.b2b168.com
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