詞條
詞條說明
斬拌機(jī)的用處還是很多的,比如:做千頁豆腐,需要將豆腐斬碎,做肉泥腸,可以將絞完肉斬拌成泥,蔬菜,土豆也可以斬拌成漿泥等??刂茢匕铏C(jī)的工作速度跟時間也可以調(diào)節(jié)物料破碎的程度。斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)
高速丸子打漿機(jī) 食品 肉餡打漿機(jī) 廠家直銷 變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、閩臺烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、同時可以攪拌各種腸類和原料。打漿機(jī)選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶裝有冷卻裝置,開機(jī)2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。果蔬的榨汁
河北凍盤雞肝解凍線設(shè)備生產(chǎn)商優(yōu)選企業(yè)
解凍機(jī)工作原理 解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進(jìn)入
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到滾揉、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;真空滾揉機(jī)具有讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,適用于各種肉食產(chǎn)品??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用較安全、方便加
公司名: 諸城市康匯機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王玉香
電 話: 0536-6058038
手 機(jī): 18764644699
微 信: 18764644699
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市工業(yè)大道高新園區(qū)范家玲社區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 02aabe3594.cn.b2b168.com
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