甘特爾黑啤|白啤特點介紹

時間：2017-03-31

作者：青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司

詞條
詞條說明
啤酒與生雞蛋不易同食
啤酒不可多喝啤酒，又叫液體面包，過量攝入容易使身體能量過剩，進而導致肥胖，還會損害肝臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經，降低大腦的反應速度，降低食欲。生吃雞蛋并不養(yǎng)生 **，生雞蛋在胃腸道內停留時間較短，生雞蛋的蛋白質顆粒較大且含有胰蛋白酶抑制劑，導致生吃雞蛋不利于消化。其次，生雞蛋中含有抗生物素蛋白，長期食用生雞蛋易導致生物素缺乏癥。此外，生吃雞蛋還容易感染沙門氏菌。
"中國的啤酒質量標準"
質量標準各國不盡相同，中國的啤酒質量標準如下：*人民共和國地區(qū)標準(11度、12度優(yōu)級淡色啤酒，GB 4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級淡色啤酒。感官指標：應符合表3 啤酒的感官指標規(guī)定。理化指標：應符合表4 啤酒的理化指標規(guī)定。保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。
起泡酒和啤酒的奶油頭
氣泡酒中的泡泡可能不會形成“奶油頭”，但是它們能夠讓葡萄酒中好聞的化學物質和脂肪酸**地帶到表面來。每個泡泡冒出時都會很快在杯子**部破掉，并在杯**形成高壓強，杯底的壓強就相對低，這樣葡萄酒的香氣就能較好地在杯**散發(fā)出來，提升你的聞香體驗。因此，當你在品鑒一杯香氣濃郁的卡瓦（Cava）或者普洛賽克（Prosecco）時，你應該感謝這些泡泡。起泡酒和啤酒都非常爽口，但是容易形成“奶油頭”的啤酒較適
全球啤酒行業(yè)醞釀巨變老大百威計劃收購老二SAB米勒
盛傳已久的百威英博收購SAB米勒(SABMiller)即將從傳言變成現(xiàn)實，百威英博要締造世界大的啤酒**。 9月16日下午，SAB米勒發(fā)布“回應新聞報道猜測”的聲明稱，SAB米勒董事會注意到較近媒體的猜測，董事會確認百威英博(Anheuser-Busch InBev)已經通知SAB米勒，計劃發(fā)出對SAB米勒的收購建議。與此同時，百威英博官方也發(fā)布聲明：百威英博確認已經就兩家公司的聯(lián)合這一事項與