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抗生素殘留將成檢測常態(tài)


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    詞條說明

  • 淺談食品水分含量快速檢測法

    淺談食品水分含量快速檢測法: 水分既是食品中某些物質(zhì)的溶劑和載體又是維持食品生物功能,保持其感觀質(zhì)量和食用品質(zhì)的基本條件,食品加工過程中,水分含量的多少是食品加工工藝流程選擇及其工藝參數(shù)確定的依據(jù);是控制最終食品質(zhì)量的重要指標。 目前一般實驗室采用的都是國家標準(即直接干燥法),測量食品干燥過程中的水分變化;此法雖然經(jīng)典,但是需要取樣耗時長操作比較繁瑣,需多次重復稱量才能達到一定的準確度與快檢快

  • 24種果蔬農(nóng)藥殘留最高竟然是油麥菜

    24種果蔬農(nóng)藥殘留最高竟然是油麥菜,三座城市,205個樣品,一份24種果蔬的農(nóng)藥殘留榜單,近日,一份果蔬農(nóng)殘的排行榜引起了關(guān)注。在這份跨一年統(tǒng)計時間,466項歐盟農(nóng)殘檢測得出的榜單,稱高毒農(nóng)藥檢出率下降,但蔬果上最突出的混合農(nóng)殘問題依然嚴峻,依這份榜單,果蔬農(nóng)殘排在首位的是:油麥菜,而最少的則是:西葫蘆。 農(nóng)殘控制在國家標準內(nèi),幾乎沒有健康風險 根據(jù)這份用466項歐盟農(nóng)殘標準檢測出現(xiàn)的榜單顯示,混

  • 鹵素水分測定儀工作原理

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  • 青島八帶鎘超標 鱸魚檢出抗生素

    青島八帶鎘超標?鱸魚檢出抗生素,八帶鎘超標、鱸魚檢出抗生素、醉蟹鉗菌落總數(shù)超標、鴨蛋獸藥殘留。昨天,青島早報山東省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了一批食品抽檢結(jié)果,其中涉及我市的有4個批次產(chǎn)品不合格,分別為水產(chǎn)及水產(chǎn)制品3批次和蛋及蛋制品1批次。對不合格產(chǎn)品,省食藥局已采取責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。涉及我省生產(chǎn)的產(chǎn)品已展開處理工作,省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報相關(guān)省級食品藥品監(jiān)督管理局。

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