詞條
詞條說明
其實入秋后,伴隨而來的將會是身體的干燥,人們在秋天常常會感到鼻、咽干燥不適,有7種香甜可口的水果,可以多食用。 1、秋梨 梨因鮮嫩多汁被稱為“**礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。 如何吃? 吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。 梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,
山楂 山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成,從而有效地增強人體在寒冷冬季里的*力并且預(yù)防各種冬季常見病。還有健胃消食的功效。 吃法推薦:山楂糕,山楂果醬,美滋美脆凍干山楂脆 西紅柿 西紅柿含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質(zhì),如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見的。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、
果蔬脆產(chǎn)品主要采用真空冷凍干燥(FD)與真空低溫油浴干燥(VF)兩種技術(shù)。 目前,國內(nèi)市場大部分還是采用真空低溫油浴干燥(VF)技術(shù),其加工溫度低,時間短,從而保留了原果蔬的風(fēng)味和大部分營養(yǎng)成分。 但真空油炸果蔬脆片含油量仍在10%以上,不僅增加成本,不易保存,而且長期食用對人體健康不利。 而美滋美脆采用的真空冷凍干燥(FD)則是以低溫冷凍方式使其脫水,它被譽為21實際的食品加工技術(shù)。 真空冷凍
谷雨時節(jié) 養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以補為重
4月20日是春季的最后一個節(jié)氣——谷雨,意為“雨生百谷”。時值春夏相交,氣溫升高加快,降雨量增加,在此時節(jié),南方有喝“谷雨茶”的習(xí)俗,傳說“谷雨茶”可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習(xí)俗,此時香椿營養(yǎng)**高。在這升發(fā)舒暢的暮春時節(jié),養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以補為重。 谷雨后降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農(nóng)作物需雨露潤養(yǎng)。在這個時期人們外出頻繁,室外活動量大,全身陽氣易生發(fā)外越,特別是陰虛病人,多因虛陽上擾,
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