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詞條說明
為什么全自動(dòng)凍肉肉丁機(jī)需要保養(yǎng)?
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的凍肉肉丁機(jī)可以切割零下四度的各種生肉,具有切絲、切塊、切條等功能,采用不銹鋼制材,操作簡(jiǎn)便,設(shè)計(jì)合理,可以調(diào)整刀速和自動(dòng)預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊六個(gè)面的準(zhǔn)確度。 凍肉肉丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理: 切丁機(jī)工作時(shí)
切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機(jī)對(duì)冷,鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一,形狀各異的長方體和正方體。對(duì)剛出爐的豆腐都能切成大小不一,形狀不同的正方體和長方體。此切丁機(jī)還可加工成條,片多種形狀??梢约庸こ?至100毫米的片,丁,條等形狀。我們公司全心全意為您服務(wù)。 運(yùn)行原理:調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在
斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處
雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式較為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A
公司名: 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 范經(jīng)理
電 話: 0536-6163239
手 機(jī): 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(hào)(東外環(huán)與南外環(huán)交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b5fe131767.cn.b2b168.com
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