詞條
詞條說(shuō)明
烙饃機(jī)你會(huì)用嗎?長(zhǎng)葛一品興來(lái)教你
烙饃 (luǒ mō)是徐州方言的發(fā)音,其他地區(qū)稱之為單餅或薄餅。烙饃作為一種徐州特有的面食。 烙饃機(jī)現(xiàn)在在餐飲行業(yè)中被廣泛使用,由于越來(lái)越多的人喜歡吃烙餅,導(dǎo)致烙饃機(jī)越來(lái)越得到大家的青睞。但是烙饃機(jī)必須要在確保安全的工作環(huán)境和防護(hù)裝置下才可放心使用。 烙饃機(jī)必須要在清潔的工作環(huán)境中使用,必須要每天保證烙饃機(jī)的清潔度,要保證烙饃機(jī)不起灰、不積油等。工作人員需在每天工作前需要對(duì)烙饃機(jī)的各部分進(jìn)行檢查
全自動(dòng)燴面機(jī)制作的燴面坯市場(chǎng)淺析
燴面,堪稱中原一絕,已被列入《*名吃典》。一是講究:湯鮮味醇,亮白如奶,營(yíng)養(yǎng)豐富。二是講究:面坯口感筋道,光滑透亮,久煮不膩;食后酣暢淋漓,精神抖擻。 長(zhǎng)期以來(lái),由于面坯制作工藝繁雜,勞動(dòng)強(qiáng)度大,燴面一直以面館經(jīng)營(yíng)為主,大部分人由于工作繁忙,面坯工藝不熟練等原因,已經(jīng)放棄了手工制作。 燴面坯批量生產(chǎn),多處設(shè)點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)居民銷售;既方便了居民隨處購(gòu)買,帶回家后抻開(kāi)下鍋即可食用;又滿足了面館降低經(jīng)營(yíng)成本
隨著烙饃機(jī)在市場(chǎng)上的廣泛應(yīng)用,越來(lái)越多的烙饃店開(kāi)始使用烙饃機(jī)來(lái)做烙饃。而面對(duì)人們對(duì)烙饃的需求越來(lái)越大,越來(lái)越多的人們想開(kāi)家烙饃店賣烙饃,但是對(duì)于開(kāi)烙饃店還有一些顧慮,其中主要是,開(kāi)烙饃店賣烙饃的利潤(rùn)到底有多大,采用手工做烙饃和使用烙饃機(jī)做烙饃到底哪個(gè)利潤(rùn)高一些。 對(duì)于烙饃的利潤(rùn)是很多投資者考慮的問(wèn)題,雖說(shuō)人們對(duì)烙饃的需求不斷增大,但是烙饃店以及食品加工企業(yè)也開(kāi)始不斷的增多。這給大多投資者帶來(lái)了困
“一品興”高效全自動(dòng)傳統(tǒng)面食大型生產(chǎn)線獲方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng)
“一品興”高效全自動(dòng)傳統(tǒng)面食大型生產(chǎn)線獲方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng) ? 2016年9月7-9日,由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的“第十六屆中國(guó)方便食品大會(huì)”在北京國(guó)家會(huì)議中心召開(kāi)。長(zhǎng)葛市一品興食業(yè)有限公司研發(fā)的《高效全自動(dòng)傳統(tǒng)面食大型生產(chǎn)線》獲得方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng)。 長(zhǎng)葛市一品興食業(yè)有限公司總經(jīng)理王朝民先生應(yīng)邀參加大會(huì)。 頒獎(jiǎng)儀式后中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷理事長(zhǎng)對(duì)王總說(shuō):你是中國(guó)方便食品行業(yè)首位靠自主研發(fā)成功
聯(lián)系人: 王朝民
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地 址: 河南許昌長(zhǎng)葛市長(zhǎng)葛市和尚橋鎮(zhèn)杜村寺(九鼎美達(dá)鋼材市場(chǎng)院內(nèi))
郵 編: 461500
網(wǎng) 址: yipinxingshiye.cn.b2b168.com
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