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電磁加熱行星炒鍋應用于炒制海鮮火鍋底料可以嗎?回答是;非??梢缘?,電磁加熱行星炒鍋的就是應用于海鮮火鍋底料的炒制攪拌炒制,電磁加熱加熱均勻,升溫速度快,節(jié)約成本。 全自動行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、燃氣、電磁加熱形式,受熱面積大,熱效率高。凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。攪拌方式采用特殊
諸城市鼎康機械有限公司蝦片電加熱油炸機的設計原理及工藝流程 一)、設備功能:該油炸機主要實現(xiàn)油炸膨化過程,油炸時間短,油溫高,所以油炸機設計必須短,盛油量少,速度調(diào)節(jié)要快,溫度要準確; 二)、油炸機技術(shù)參數(shù)及配置: 電加熱油炸機外部尺寸:根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制; 油炸機油槽尺寸:根據(jù)外部尺寸而定制,油炸槽板采用純 304不銹鋼冷彎成型,底板采用純304板構(gòu)成; 油炸機架體采用50*50*
鼎康牌油炸機食品機械建議使用全自動油炸鍋的用戶朋友們一定要記住經(jīng)常換水,來保持油質(zhì)不被回復性污染,根據(jù)炸制食品的頻率1-2天換一次水。 注意:我們只換水不換油,油只要根據(jù)需要來添加,分為上下兩層,分別是上層放油,下層放水,油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而使油質(zhì)清亮以延長換油周期,節(jié)約用油。 全自動油炸鍋的換水過程
全自動電磁花生糖糖色炒鍋攪拌鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,較是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、 全自動電磁花生糖糖色炒鍋攪拌鍋調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 全自動電磁花生糖糖色炒鍋攪拌鍋設備介紹 1、質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料,一
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
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