詞條
詞條說(shuō)明
**我們應(yīng)了解, 大部分微生物的適宣繁殖溫度在37℃左右,另有相當(dāng)部分微生物在20℃以上均能迅速生長(zhǎng)繁殖,即10-60℃的溫度是多數(shù)般生物繁殖的溫度。 涼菜、冷拼菜加工制作時(shí),應(yīng)先將烹調(diào)的食品部分冷卻后再與其他成分混合, 確保烹調(diào)的食物部分的溫度盡快下降。如果在經(jīng)烹調(diào)的食品部分溫度未下降時(shí)與其他涼食部分混合, 會(huì)增加食物的總量,不利于**下降食物溫度,有可能使食物的溫度較長(zhǎng)時(shí)間保持在37℃左右,
失眠會(huì)給人們帶來(lái)許多困擾,如果靠藥物的話則會(huì)產(chǎn)生依賴性甚至還會(huì)引發(fā)并發(fā)癥,其實(shí)生活當(dāng)中的幾種水果就會(huì)幫您緩解失眠困擾。睡眠障礙的產(chǎn)生與**神經(jīng)過(guò)度喚起、交感神經(jīng)過(guò)度興奮或是與壓力導(dǎo)致荷爾蒙大量分泌有關(guān)。 奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中較為少見(jiàn)的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。 較近有研究證實(shí),葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因
1、魚:魚是促進(jìn)智力發(fā)育的可以選擇食物之一。魚肉是**蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的較佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。 2、南瓜:是p-胡蘿卜素的來(lái)源,南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效
夏季出汗多,為身體補(bǔ)充流失的水分我們**喝水,喝水是一件再正常不過(guò)的事情了,但是很多人卻不會(huì)喝水,下面我們來(lái)看看盛夏喝水要避免的六大禁忌。 1、忌牛飲:也就是一次飲水量過(guò)多,這種情況多發(fā)生于激烈運(yùn)動(dòng)后或較長(zhǎng)時(shí)間不飲水時(shí)。這種飲水方式使胃容量急劇擴(kuò)大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過(guò)胃腸道傳送和吸收能力,徒然增加腸胃負(fù)荷,影響消化功能。 2、忌淡飲:也就是說(shuō)只飲白開(kāi)水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(zhì),雖然腎臟可通過(guò)重吸收給予
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