詞條
詞條說(shuō)明
? 蜂蠟 ? ? ? 蜂蠟是由位于蜜蜂工蜂腹部的八根蠟腺所分泌的脂肪性物質(zhì),蜜蜂用于修筑巢脾及封蓋蜂房。蜂蠟是現(xiàn)代工業(yè)中應(yīng)用較廣泛的動(dòng)物性蠟質(zhì)。 ? ? ? 一、組份: ? ??????? ? 蜂蠟大體可分為歐洲蜂系蜂蠟和東洋蜂系蜂蠟,其組
蜂蠟/蜜蠟 a.化學(xué)結(jié)構(gòu):棕櫚酸蜂花酯、酸、醇、甾醇酯等,是工蜂蠟腺分泌的一種**混合物,具有花粉和花蜜香氣。 b.生產(chǎn)工藝:蠟巢熔化濾出蠟或水煮撇出各種方法精制/漂白。 c.性??? 質(zhì):無(wú)定形,幾乎與所有的蠟和油類相溶。 d.主要用途:無(wú)淚蠟燭、鞋油等。 e.分??? 類:蜂蠟是較重要的一種動(dòng)物蠟,顏色有黃和白兩個(gè)基本等級(jí),其中有很多
蜂蠟的采集、提取及貯藏 蜜蜂在巢脾上的蜂房中貯存蜂蜜、蜂糧和培育蜂兒。在正常情況下,巢脾的下部分培育蜂兒,上部貯存食料,中間貯存蜂糧。蜜蜂新筑造起來(lái)的巢脾,巢房的壁較薄,半透明、容積大。培育蜂兒的巢房,隨著時(shí)間推移和育蟲(chóng)代數(shù)的增加,顏色會(huì)有所變深,這是由于每只蜜蜂羽化出房后,都會(huì)在巢房里留下薄薄的一層繭衣,隨著育蟲(chóng)代數(shù)的增加,巢房?jī)?nèi)壁的繭衣也逐漸加厚,內(nèi)容積縮小,顏色也由淺變深,最后成為暗褐色。這
米糠蛋白的提取 ??? 目前,提取米糠蛋白的方法有堿法、酶法和物理法3種。 堿法提取米糠蛋白簡(jiǎn)單易行,且提取較為完全,豳此比較常用,但應(yīng)用堿法提取米糠蛋白時(shí)堿的濃度不能太高,否則會(huì)產(chǎn)生不利反應(yīng);物理法提取米糠蛋目可以提高蛋白提取率,但提取不完全;酶法提取米糠蛋白條件比較溫和,蛋白提取率較高,且能更多保留蛋白的營(yíng)養(yǎng)**,但酶法提取目前仍僅在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。因此酶法提取米糠
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