詞條
詞條說明
它是一種廣泛使用的化學(xué)試劑、醫(yī)藥原料、食品添加劑、飼料添加劑及制造的原料。用作干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物*劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
焦 【中文】焦 【英文】Na2S2O5 焦外觀為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類,久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產(chǎn)品不能久存。**150°C,即分解出SO2。
作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價(jià)螯合劑和固化劑的作用。 氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。 它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。 作為電解質(zhì)添加到運(yùn)動(dòng)飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。 由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物含量的效果。 氯化鈣可降低冰點(diǎn)的屬性在填充有焦糖的巧克
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-2295657
手 機(jī): 13793687673
微 信: 13793687673
地 址: 上海浦東濰坊山東省濰坊市濱海開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 056b929475.cn.b2b168.com
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