日本和面技術(shù)簡介◆138◆6364◆6772◆

時(shí)間：2013-06-25作者：諸城市春秋食品機(jī)械有限公司瀏覽：190

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• 日本和面技術(shù)簡介◆138◆6364◆6772◆

  13863646772面條起源于中國，但是現(xiàn)代機(jī)械化制面技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用，卻源自于我國的鄰邦———日本。面條是日本的一種傳統(tǒng)食品，也是日本民眾喜愛的面食之一。長期以來，日本在面條加工技術(shù)上投入了大量人力、物力研究，其制面技術(shù)和面機(jī)設(shè)備在世界上處于良好地位。21世紀(jì)50年代以來，以油炸方便面的發(fā)明和投入工業(yè)化生產(chǎn)為契機(jī)，加快了日本在面條制造技術(shù)和面機(jī)制造技術(shù)方面的發(fā)展，特別是進(jìn)入20世紀(jì)90年代以

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