現(xiàn)代人飲食形成的誤區(qū)

時(shí)間：2012-11-27作者：山東東盛電子儀器有限公司瀏覽：118

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 微量元素釩對(duì)骨和牙齒正常發(fā)育及鈣化有關(guān)

  釩在人體內(nèi)含量較低，體內(nèi)總量不足1mg。微量元素分析儀主要分布于內(nèi)臟，尤其是肝、腎、甲狀腺等部位，骨組織中含量也較高。人體對(duì)釩的正常需要量為100μg/d。 ? ? 釩在胃腸吸收率僅5%，其吸收部位主要在上消化道。此外環(huán)境中的釩可經(jīng)皮膚和肺吸收入體中。血液中約95%的釩以離子狀態(tài)(VO2＋)與轉(zhuǎn)鐵蛋白結(jié)合而送輸，因此釩與鐵在體內(nèi)可相互影響。 ? ? 釩對(duì)骨和

• 缺微量元素銅孩子長(zhǎng)不高

  ?銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、微量元素檢測(cè)儀**神經(jīng)和*系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議，為了維持健康，成人每公斤體重每天應(yīng)攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應(yīng)加倍。缺銅會(huì)引起各種疾病，可以服用含銅補(bǔ)劑和藥丸來(lái)加以補(bǔ)充。 ??? 較新研究表明，飲食中缺銅的孩子身高

• 食物中的微量元素

  ? 豆芽是常見的食品，味道甜美，微量元素分析儀但是豆芽有些特殊的功效卻未必是所有人都知道的。豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。 在中醫(yī)們看來(lái)，綠豆芽其性涼、味甘無(wú)毒，能清署熱、調(diào)五臟、解諸毒、利豆芽尿除濕，可用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、食少體倦。而現(xiàn)代科學(xué)也證明，豆芽能促進(jìn)鈣、鐵鋅等微量元素的吸收。 &n

• 微量元素維持人體正常生命活動(dòng)

  ?? 人體和地球一樣，是由各種化學(xué)元素組成的，微量元素檢測(cè)儀存在于地殼表層的90多種元素均可在人體組織中找到。人的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、遺傳、生化反應(yīng)、能量轉(zhuǎn)換、新陳代謝等重要生理功能的實(shí)質(zhì)，都是人體與外界環(huán)境進(jìn)行多種元素交換，以及不同元素在機(jī)體內(nèi)進(jìn)行復(fù)雜的合成和分解代謝的生物學(xué)過(guò)程。 ??? 根據(jù)元素在機(jī)體內(nèi)的含量，可劃分為常量與微量?jī)煞N：www.sh